ANALISIS PENERAPAN PENDEKATAN DMAIC PADA PENGENDALIAN KUALITAS PRODUK PAVING BLOCK CV KARYA MANDIRI SEJAHTERA BANDAR LAMPUNGAdrian Reinaldy Patrisius Sigalingging / Rizqi Wahyudi S.TP., M.Sc / Teknik Industri, 2024Pengendalian kualitas produk merupakan aspek penting dalam industri manufaktur untuk memastikan bahwa produk yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan. Pada industri paving block, pengendalian kualitas menjadi krusial karena produk tersebut digunakan dalam konstruksi infrastruktur ya... |
Analisis Pengendalian Mutu pada Slugh di Line Preparation PT Great Giant Pineapple dengan Metode Statistical quality control (SQC)Muhammad Davi / Endo Pebri Dani Putra, S.TP., M.P. / Teknologi Industri Pertanian , 2026PT Great Giant Pineapple merupakan industri pengolahan nanas kaleng dengan skala terbesar di Provinsi Lampung. Seiring meningkatnya permintaan produk, perusahaan masih menghadapi kendala terkait adanya defect seperti off center, memar, dan mata keliling pada proses produksinya. Kondisi tersebut menu... |
Pengendalian Kualitas Produk Roti Manis di Askasari Bakery dengan Statistical Quality ControlNINGSIH / Noveliska Br Sembiring, S.TP., M.Sc. / Teknologi Industri Pertanian , 2025Askasari Bakery menjadi salah satu industri rumah tangga yang memproduksi roti namun belum menerapkan pengendalian kualitas. Hal tersebut disebabkan karena kurangnya pelatihan SDM dan bahan tambahan produksi roti manis yang tidak memiliki pemasok tetap. Selain itu, proses produksi seperti pengi... |
Analisis Pengendalian Kualitas Produk Tahu Menggunakan Metode Statistical Quality Control (SQC) pada UMKM Tahu SujadiSISKA YULIYANTI / Eka Nur'azmi Yunira, S.T.P., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2025UMKM Tahu Sujadi merupakan salah satu industri rumah tangga yang memproduksi tahu dengan kapasitas produksi mencapai 10.000 potong tahu. Seiring dengan permintaan terhadap produk tahu terus meningkat, industri tahu seringkali menghadapi kendala terkait dengan kualitas produk yang dihasilkan. Proses ... |
Analisis Pengendalian Kualitas Produk di UMKM Ummi Kemplang dengan Metode Statistical Quality Control (SQC)Yelsa Kristina Simanjuntak / Dr. Untung Trimo Laksono, S.Pi., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2025Kemplang merupakan produk jenis kerupuk yang diolah dari tepung tapioka dan dicampur dengan ikan dan tambahan bahan penyedap lainnya. UMKM Ummi menjadi salah satu industri yang bergerak dibidang pengolahan kemplang. Produksi kemplang di UMKM Ummi mencapai 2500-5000 keping kemplang setiap kali produk... |
Pengendalian Kualitas Terhadap Problem NG Gap Pada Komponen Cover Engine Under No 1 560 B Menggunakan Metode Quality Control Circle (Studi Kasus: PT Takagi Sari Multi UtamaDITO PUTRATAMA IKHSAN / Rizqi Wahyudi, S.TP., M.Sc. / Teknik Industri, 2025Penelitian ini dilaksanakan di PT Takagi Sari Multi Utama, sebuah perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang produksi komponen plastik untuk industri otomotif, dengan fokus pada upaya penanggulangan cacat jenis gap pada komponen Cover Engine Under No 1 560 B. Analisis awal menggunakan data klaim ... |
Analisis Pengendalian Kualitas Produk Keripik Pisang UMKM Nuha Food Di Lampung TengahARDELIA RISANG AYU / Teny Sylvia, S.TP., M.Sc. / Teknologi Industri Pertanian , 2025UMKM Nuha Food merupakan industri rumah tangga yang memproduksi keripik pisang sejak tahun 2013 hingga saat ini. Kapasitas produksi keripik pisang di Nuha Food per harinya ± 125 pcs dengan berat 1 pcs sebesar 175 g. Nuha Food belum menerapkan pengendalian kualitas produk sehingga tingkat kecaca... |
Analisis Pengendalian Kualitas Produksi Kopi Di UMKM Jukie Bandar Lampung Menggunakan Metode Statistical Quality Control (SQC)Risa Ayu Safitri / Dr. Okta Amelia, S.T.P., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2025UMKM Jukie merupakan salah satu industri pangan yang mengolah kopi robusta menjadi roasted bean dengan kapasitas produksi 400–900 kilogram per bulan. Tingginya jumlah produksi tersebut masih menghadapi kendala kualitas berupa munculnya produk cacat. Penelitian ini bertujuan untuk mengident... |
Analisis Pengendalian Kualitas Produksi Keripik Pare Di UMKM Simuley Bandar Lampung Menggunakan Metode Statistical Qauality Control (SQC)Ayu Astina Wati / Dr. Okta Amelia, S.T.P., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2026UMKM Simuley adalah salah satu usaha mikro kecil dan menengah yang bergerak dibidang produksi makanan ringan, khusus nya keripik pare. Proses produksi yang dijalankan masih menghasilkan produk cacat yang berpotensi menurunkan kualitas produk. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor penyeb... |
Analisis Pengendalian Kualitas Produksi Roti Menggunakan Metode Statistical Quality Control (SQC) pada UMKM Roti KitaChiara Julia Setiawati / Teny Sylvia, S.TP., M.Sc. / Teknologi Industri Pertanian , 2026Pengendalian kualitas merupakan faktor krusial bagi UMKM untuk mempertahankan daya saing dan meminimalkan kerugian produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan memperbaiki kualitas produk roti manis pada UMKM Roti Kita yang masih menghadapi kendala tingginya angka produk cacat. Metode y... |
PENGEMBANGAN PAPER-BASED COLORIMETRIC BIOSENSOR UNTUK MONITORING AMONIA PADA SISTEM QUALITY CONTROL MAKANANHAFIZAH ZAKIAH / I Gde Eka Dirgayussa, M.Si. / Teknik Biomedis, 2026Penurunan kesegaran pangan akibat aktivitas mikroorganisme memerlukan metode pemantauan yang praktis dan objektif. Penelitian ini bertujuan mengembangkan paper-based colorimetric biosensor berbasis antosianin untuk memantau amonia (NH₃) sebagai indikator pembusukan pangan serta mengintegrasikannya... |